塩こんぶの炊き込みご飯 (旅路の部屋＆あいちゃんの部屋共同風呂３)

塩こんぶの炊き込みご飯

2時っチャオで7月16日に放送された「カリスマシェフ直伝おしえて！ウラ技レシピ」の中の「塩こんぶの炊き込みご飯」を妻が作ってくれました。

(RICOH GR DIGITAL II)

作り方は簡単ですが、桜エビと塩昆布からいいだしが出て美味しいです。コツはピンキリの桜エビにケチらないこと。ちょっと頑張って国産の大きめで良いのを買ったほうがいいです。そのまま食べても美味しいものを使うことです。

おすすめです。

投稿者: あいちゃん日時: 2008年08月01日 06:00 | パーマリンク

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